Yerba mate, girasol y limón: los productos destacados del ranking exportador argentino

Argentina posicionó 26 productos agroindustriales entre los primeros cinco lugares de las exportaciones mundiales y 52 dentro de los veinte principales puestos. Así lo informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a partir del análisis de los datos internacionales de comercio exterior correspondientes al cierre de 2025.

El relevamiento utilizó información publicada recientemente por la base de datos de comercio de las Naciones Unidas, UN Comtrade. Para elaborar el ranking, se tomaron como referencia las principales posiciones arancelarias exportadas por el país, es decir, las categorías con las que se identifican las mercaderías en el intercambio internacional. Por eso, las ubicaciones corresponden a productos específicos y no necesariamente al conjunto de una actividad.

Según la Secretaría, el desempeño exportador de 2025 permitió mejorar la presencia argentina en distintos mercados. El informe reúne producciones de todas las regiones y de más de 35 cadenas de valor, una diversidad que combina grandes cultivos con alimentos y especialidades de las economías regionales.

Entre los resultados destacados, el organismo informó que la Argentina alcanzó el primer lugar en las exportaciones de yerba mate, luego de ocupar la segunda posición. También señaló avances hasta el liderazgo en productos de girasol y ubicó en el primer puesto a productos de soja, maní, aceite esencial y jugo de limón. Estos dos últimos rubros tienen especial relevancia para la agroindustria citrícola tucumana.

En el tercer puesto aparecen el maíz, el sorgo, los porotos, el ajo, la ciruela seca, el mosto de uva, las merluzas congeladas y los porotos de soja. La distinción entre estos últimos y otros productos del complejo sojero resulta importante para interpretar el informe: cada posición arancelaria tiene su propia ubicación en el comercio mundial.

El grupo de productos situados entre los diez principales exportadores también incluye carne vacuna, vino, miel, peras, carne equina, lana sucia y preparaciones de durazno. A ellos se suman jugo de naranja, aceite de oliva, trigo, garbanzos, té, aceitunas, pasas de uva, alfalfa y frutos secos, entre otros. El listado muestra la participación de actividades con diferentes escalas y distribuidas en distintas zonas productivas del país.

Al explicar los resultados, la Secretaría atribuyó la mejora a una combinación de medidas oficiales y decisiones del sector productivo. Mencionó la eliminación y reducción de derechos de exportación, la simplificación de trámites y la apertura de más de 600 mercados. También destacó “el esfuerzo y las inversiones realizadas por los productores” para incorporar tecnología. Esa evaluación corresponde al organismo nacional, que vinculó esos factores con el posicionamiento alcanzado.

Para consultar el detalle de las exportaciones y los destinos de cada producto, la cartera agropecuaria puso a disposición un tablero de información de comercio exterior. Esa herramienta permite ampliar la lectura del ranking, que describe el lugar de los productos argentinos frente a otros proveedores, pero que por sí solo no determina la rentabilidad de las actividades ni cómo se distribuyen los resultados dentro de cada cadena.