RITUAL DE AGOSTO
Salud y buena fortuna: el paso a paso para cumplir con la milenaria costumbre de la ruda
La popular costumbre de beber esta preparación cada comienzo del octavo mes del año busca atraer la buena salud y alejar la mala suerte mediante un remedio natural que tiene sus raíces en los pueblos originarios del noreste nacional y que con el paso del tiempo se fusionó con las tradicionales celebraciones andinas de agradecimiento a la deidad que representa a la naturaleza
La histórica tradición de consumir caña con ruda encuentra su origen en las comunidades guaraníes que habitaban las actuales provincias de Misiones y Corrientes donde sus pobladores crearon esta infusión luego de la llegada de esta planta durante la época de la colonización. La elección de esta fecha específica responde a que durante esta etapa invernal se registraban intensas lluvias y bajas temperaturas que provocaban graves enfermedades y múltiples fallecimientos tanto en los habitantes de la región como en sus animales.
Aunque nació en el noreste del territorio nacional esta costumbre terminó entrelazándose fuertemente con el Día de la Pachamama que se conmemora de manera simultánea en el noroeste de la Argentina así como también en Bolivia y en Perú. Esta importante deidad de la comunidad quechua encarna a la Madre Tierra y si bien no guarda una relación fundacional con la bebida originaria la celebración asimiló este rito natural logrando que la práctica se expanda velozmente por diversas partes del país.
Con respecto a la elaboración de esta particular bebida conseguir la fórmula exacta resulta una tarea sumamente difícil debido a que los secretos de su preparación se transmiten históricamente de generación en generación dentro del seno de cada hogar. A grandes rasgos la mezcla curativa se obtiene combinando diversas hojas de ruda que aportan sus reconocidas propiedades medicinales junto con licores de fuerte graduación como la clásica ginebra o la tradicional caña blanca proveniente de Paraguay.
Para cumplir correctamente con el rito popular los creyentes recomiendan ingerir la infusión en ayunas durante la madrugada o a primera hora del día mediante diferentes metodologías que pueden variar entre un vaso entero, un trago largo, tres tragos o siete pequeños sorbos. Durante este momento muchas personas deciden pronunciar la expresión quechua kusiya kusiya que funciona como una plegaria de ayuda y para aquellos que olviden realizarlo el primer día del mes las creencias permiten extender la ingesta hasta el día quince.
Fuente: La Nación
Más de tendencias
