Golpe al comercio irregular en la Capital por el hallazgo de cientos de latas de conservas y bebidas en mal estado

En una acción directa para salvaguardar la salud pública, las autoridades provinciales desarticularon la comercialización de un masivo lote de alimentos vencidos que se vendían bajo una falsa apariencia de oportunidad económica. El procedimiento, que reveló serias irregularidades en la seguridad alimentaria, no solo terminó con la destrucción total de la mercadería incautada para impedir cualquier intento de consumo humano, sino que también se vincula con una causa judicial que rastrea maniobras de fraude en el etiquetado de productos regionales.

Las inspecciones se concentraron en las sucursales de los supermercados Aledo, donde agentes de la Dirección de Comercio Interior, escoltados por efectivos de la Policía, detectaron más de 700 latas de peras en conserva cuyo ciclo de aptitud para el consumo había finalizado. Además de las frutas, los inspectores hallaron diversos artículos en infracción que representaban un riesgo potencial para la ciudadanía.

Para garantizar que el cargamento no retornara a las góndolas de manera clandestina, las autoridades procedieron a la inutilización inmediata del stock. El protocolo consistió en la apertura de cada envase y el vertido de lavandina sobre el contenido, anulando cualquier posibilidad de reutilización.

Este despliegue no fue un hecho aislado, sino que forma parte de una investigación mayor liderada por el Ministerio Público Fiscal. La justicia busca determinar si existe una red dedicada a la adulteración de fechas de vencimiento en productos de una marca tucumana de renombre, lo que agravaría la situación legal de los responsables.

Al respecto, el titular del área de Comercio Interior, Manuel Canto (foto superior) subrayó que estos controles responden a directivas precisas del Gobierno de Tucumán para intensificar la vigilancia sobre el mercado. El funcionario ratificó el compromiso del organismo en la lucha contra las irregularidades comerciales que atentan contra la integridad física de los tucumanos.

Aledo, el supermercado denunciado

Una denuncia penal presentada ante la Unidad Fiscal de Decisión Temprana puso bajo la lupa a una cadena de supermercados de Tucumán por la presunta comercialización de bebidas que podrían resultar peligrosas para la salud. La presentación advierte sobre posibles irregularidades en la identificación, trazabilidad y conservación de los productos ofrecidos al público.

De acuerdo con lo expuesto en el documento judicial, se detectaron envases con sistemas de codificación distintos a los utilizados por la empresa elaboradora, además de inconsistencias entre los datos impresos en los productos y los registros internos de producción. Estas anomalías incluyen diferencias en los números de lote y fechas de vencimiento, lo que impediría verificar con precisión el origen y estado real de las bebidas.

A esto se suman indicios de deterioro en los productos, como exposición a condiciones inadecuadas y alteraciones en sus propiedades, entre ellas una disminución en la carbonatación. Según la presentación, estos elementos podrían ser compatibles con una eventual degradación del contenido.

La denuncia sostiene que estos hechos podrían encuadrar en el delito de comercialización de mercaderías peligrosas para la salud, previsto en el artículo 201 del Código Penal, al tratarse de alimentos destinados al consumo masivo que habrían sido puestos a la venta con información presuntamente alterada, lo que dificultaría conocer su aptitud para el consumo.

En este contexto, se solicitó a la Justicia la apertura de una investigación penal y la adopción de medidas urgentes, entre ellas allanamientos en distintos puntos de venta, el secuestro de mercadería y la realización de peritajes técnicos. El objetivo, según se indicó, es evitar la continuidad de la comercialización de estos productos y resguardar la salud de los consumidores.